B級はねだし桃
少し訳ありですが味は保証つき
2024年度販売
予約販売スタートしました！
ご注文多数のため一時販売停止中
味はA級桃と変わりなし
美味しいけれど少し訳ありな桃
葉や枝に擦れて傷ついたり、形が不恰好なために出荷用としてはランクの落ちる桃です。味はA級桃と遜色ありませんのでご自宅用などお得にたくさん桃を召し上がりたい方にはおすすめです。
今年の桃の状況
良い天候が続き、非常に良い桃です！
2024年6月25日現在
色づきも、玉張りも、糖度もしっかりのっており、自信を持ってお届けできる桃になりそうです。
梅雨入りの時期が遅れ、雨が少なく日差しの強い日が多かったためだと思います。
訳ありの理由は傷と形
A級桃と訳あり桃の違いは「傷の有無」や「形の良し悪し」です。桃の表面はとてもデリケートなため、葉が風などで桃と擦れたり、枝に当たっていた箇所が傷になってしまいます。また形が不恰好でもA級桃にはなれません。
このようなA級品として出荷できない桃を地元では「はねだし」と呼びます。
「訳あり」は
粗悪品ではありません
「訳あり」と聞くとなんとなく粗悪品で美味しくない桃のように感じるかもしれませんが、収穫までA級品同様に丁寧に手間をかけて育てた桃です。地元では自宅用として一般的に美味しく食べられています。私もずっとこの桃を食べて育ちました。
味はA級品同様か、傷さえなければ最高の桃として出荷されたであろう桃がたくさんあります。
おいしい桃を
自宅でたくさん食べられる
味はA級桃と変わらずお得に購入できるはねだし桃は、ご自宅で召し上がるには最高の桃です。我が家も桃の季節には３個〜4個のはねだし桃を毎日の朝食に出していますが、子供たちがペロッと完食しています。ご家族で旬のジューシーな桃をたくさん召し上がりたい時にはぜひ「はねだし桃」をお試しください。
ご近所さんやお世話になった方にも
はねだし桃をお配りしています。
味はA級桃と変わりなし
美味しいけれど少し訳ありな桃
下の写真は、我が家のウッドデッキに集められた「はねだし桃」です。
昔から「はねだし桃」はご近所さんにお配りしたり、会社への差し入れ、お仕事でお世話になった方などにお配りしています。桃の産地ではよく「桃はもらうもの」なんて言いますが、一般に食べられているのがこの「はねだし桃」なんです。
現在の流通システムでは弾かれてしまう桃ですが、都心のスーパーで売られている桃よりも大きく、甘く、ジューシーで桃本来の美味しさが味わえる一品なんです。
じいじとばあばが発送まで大切に育て上げた桃です
山梨県南アルプス市で営む小さな桃農家です。家族みんなで作った桃とぶどうをおいしい鮮度で全国へお届けしています
かわて農園はひいひいおじいさんの代から70年以上この地でくだものを作ってきました。現在はじいじとばあばを中心に、休日や収穫期には子供や孫がお手伝いをしながら手間暇かけたおいしい桃とぶどうをつくっています。スーパーでは手に入らない産地ならではのジューシーで大きな桃をぜひご賞味ください。
品種について
時期により収穫できる桃の品種が変わります。品種により多少の食味、色、形に違いはありますが、基本的には同じ白桃ですのでどの品種でも美味しく召し上がっていただけます。
品番
収穫時期
特徴
夢みずき
7月上旬〜
大玉種の「浅間白桃」と食味の良い早生種(収穫時期が早い)の「暁星」を交雑させてできた比較的新しい品種の白桃。果肉は繊維が少なく柔らかい桃です。